ふぐちり（てっちり）、ふぐ刺し（てっさ）、ふぐの皮の湯引き（てっぴ）、ふぐのから揚げ、ふぐの白子、焼ふぐ

初めて食べたのが３年前・・・


それ以来、

冬に注文して食べることが
我が家の行事になりつつあります！(^o^)

今年も注文が殺到しているようです・・・

このお店のフグですが・・・

“フグの王様”と言われている山口県の下関で捕れたトラフグを
一流のふぐ職人さんが調理してくれています。

味もお値段も最高級ですよ！

ちなみに・・・

京都祇園の高級料亭に卸しているフグと同じものだそうで、
流通過程で一度も冷凍させない新鮮な生の素材を使っていらっしゃいます。

冷凍だと味が落ちてしまうので、
あくまでも生の素材にこだわってるそうです。

なので・・・

フグの旬の時期（11月〜3月）しか食べられません。

今なら宅配できますよ

ふぐを調理してくださる職人さんは・・・

３０年もの間、

京都の高級料亭相手に技と目利きを養ってこられた
一流のふぐ職人 本田元一さんです

そんなベテラン職人のこだわりは・・・

最高級のトラフグを１番おいしい時に

できるだけ安く食べてもらいたい

このお客第一にこだわる姿勢に魅かれたファンは多いです。

じつは、僕もその中の１人です。

これまでいろんなお店のフグを食べてきましたが、

本田鮮魚店のフグを知ってからは他のお店では食べなくなりました。

こんなに新鮮でプリプリしています！

本田鮮魚店のフグをズバリ言葉で表しますと、

安くてうまい！

ぜひ、ご自身の舌（した）で体験してみてくださいね。

本田鮮魚店のフグを注文してみる